A Raposinha do Tiago

Bolachas com Gomas Pegajosas

Este foi um devaneio com bolachas!!! 😁😋😋 Apeteceu-me dar cor e resolvi experimentar este mix de bolacha com gomas. Não saiu o resultado que esperava mas, até que ficaram divertidas! 

Fiz uma receita de bolachas de manteiga. Cortei as bolachas em forma de quadrado e coloquei-as no tabuleiro de ir ao forno. Cortei gomas em forma de minhoca aos bocadinhos e espalhei pela bolacha crua. Foram ao forno pré aquecido e foi este o resultado!!!! 

Super G

Este é um bolo fácil de fazer em casa e que tem algo de original. Para além do mais dá para todas as idades; depende só das letras e números que pretende pôr!

Neste caso fiz um bolo com massa de baunilha e escolhi uma forma quadrada. Faça com o formato que mais gostar desde que tenha uma superfície plana. Imprimi a letra G num tamanho proporcional ao tamanho do bolo e recortei. Quanto mais grosso for o papel melhor, pois quando estiver a desbastar a letra no bolo, o papel não mexe e até ajuda como suporte da faca.

1- Coloque a letra impressa e recortada em posição no bolo e prenda-a com a ajuda de palitos.

2- Com uma faca afiada corte a forma da letra no bolo até meia profundidade, tendo atenção para não cortar até ao fundo. Retire o "miolo" da letra com a ajuda da faca.

3- Coloque a cobertura no bolo sem que esta entre na letra desbastada. Usei ganache de chocolate. 

4- Quando a cobertura estiver assente encha a letra com smarties ou outros doces a gosto. Pode sempre optar por jogos de cores ou até uma só cor. Fica sempre divertido!! As letras "super" foram feitas com pasta de açúcar.

Agora que viu esta ideia já percebeu que é a base para a sua criatividade! Pode fazer a massa do bolo com cores e surpreender todos quando insertarem o bolo. Faça o número de anos em vez de letras, pode também ocupar o máximo possível da superfície do bolo com o recorte à sua escolha...

Carrinhos com Ursinhos

Ficam divertidos não ficam? Não dá trabalho nenhum e de certeza que vai estar com um sorriso quando estiver a fazer estas "coisas giras"!!! 

Não faça muitos de uma vez porque se não vão haver umas grandes corridas de carrinhos nas barrigas da criançada! Quem resiste em comer só um??!

Pose as bolachas numa superfície plana e com uma faca afiada, corte as pernas dos ursinhos.

Use um pouco de Nutella para colar os m&m e os ursinhos à barra de chocolate.

Monstrinhos

 

                  

Bolo Colorido

 

  

Bolacha Fox!

Home Made

SPA de Natal

Queques Mocho

Há ideias que não dão assim tanto trabalho e que os miúdos adoram ter na mesa!! Para alem disso não tem de ser só em dias de festa porque os dias especiais também são aqueles em que nos esforçamos para que estes sejam melhores! Lamechices à parte a conclusão é que não há que resista a estes queques Mocho!!

1º - Vai precisar de: Queques de compra

                                 bolachas com recheio cremoso

                                 dragueias coloridas de chocolate ou rebuçado

                                 creme de chocolate ou outro a gosto

2º -  Com uma faca retire o topo dos queques para que estes fiquem com uma base plana.

        Separe as bolachas com a ajuda da faca mantendo o creme só num dos lados.

3º - Barre o topo do queque com o creme de chocolate e cole as bolachas com as dragueias a fazer de olho. Para o bico cole uma dragueia laranja ao alto. 

E Voilà!!!

Bolo de Pipocas

Há dias em que o consumo de livros de receitas é um escape para mim. Ou pelo menos eu farto-me de arranjar desculpas para ter este ou aquele livro. O "Popcorn" foi daquelas compras que fiz quando andava a passear pela Amazon. Como passo o tempo a fazer pipocas para os miúdos quis alargar horizontes. Fiquei surpresa com as possibilidades que esta iguaria tem, pois até pratos principais são feitos com pipocas!! Enfim, não resisti em experimentar o "popcorn party cake" (bolo de pipocas para festas) que, como sugestão, até há quem o faça como bolo de aniversário; o que me parece uma ideia bem divertida. Fiz meia receita e algumas alterações da receita original e o que aconselho é: ponham o que quiserem e mais gostarem porque se fizer crunch, vai ficar bom!!!!!!!

 Algumas ideias: dragueias de chocolate simples com cores várias ou só algumas mais temáticas, pretzels, pepitas de chocolate,cofettis de açúcar coloridos,

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga

200 gr de marshmallows cortados em 4 com tesoura de cozinha

10 caramelos tradicionais

50 gr de milho para pipocas

2 colher de sopa de oleo

100 gr de amendoins com mel

100 gr de m&m de amendoim

+ forma de silicone ou outra untada com um pouco de manteiga com cerca de 24 cm de diâmetro, com ou sem chaminé.

Faça as pipocas com o milho e o oleo num tacho ou prepare-as como mais lhe convier.

Depois de prontas coloque-as numa taça grande e junte os amendoins e os m&m.

Num tacho largo leve a lume brando a manteiga, os caramelos e os marshmallows até derreterem e misture este creme imediatamente com a mistura das pipocas. Envolva bem.

Coloque o preparado na forma e calque bem com as mãos até ficar bem formatado. Deixe arrefecer e solidificar à temperatura ambiente.

Desenforme e corte com uma faca de serrilha.

Brincar com Chocolate

E porque não fazer um chocolate divertido e ao gosto de cada um!

Há já algum tempo que estava para fazer esta ideia. Já calculava que ia ser divertido mas, dei por mim a sorrir à medida que ia colocando um olho aqui, um smartie ali... 

Esta é só a base daquilo que se pode fazer porque as ideias são infinitas! Comece por escolher o chocolate e adicione aromas cores e texturas. Há tanta coisa que pode usar: gomas de diversas formas, pequenos bombons, caramelos, aperitivos salgados, flor de sal, pimenta rosa, côco ralado ou às lascas, fruto secos... 

Vai ver que eu tenho razão! O problema é ter descoberto o fácil que é fazer estes chocolates personalizados!!

No fim da página deixo-lhe imagens de alguns chocolates que encontrei. Divirtam-se!!!!

1- Comece por escolher as "decorações que vai usar!

Escolhi chocolate de leite, cofettis de açúcar coloridos de duas formas, smarties e mini marshmalows para fazer olhinhos, com a ajuda de pasta de açúcar preta.

2- Derreta o chocolate e espalhe-o com a ajuda de uma espátula sobre uma folha de papel vegetal.

3- Faça a decoração com o chocolate ainda mole para que as guloseimas colem e deixe solidificar.

4- Com uma faca de lamina comprida corte o chocolate em pedaços irregulares, descole do papel vegetal e coloque num prato para servir!

  

 http://fab.com/product/candy-lover-s-set-of-7-354792

http://www.popsugar.com/food/Gourmet-Fruit-Nut-Chocolate-Bars-Video-32944092

http://www.justataste.com/halloween-candy-bark/

Bolachas fóssil

Jack Skellington em Bolo de Cerveja Stout e Melaço com Queijo Creme

Este é um bolo de sabor forte e fora do comum. 

Tem um misto de aromas e texturas que se fundem em cada garfada e foge aos sabores tradicionais.

Quem prova gosta!!!

O Jack apareceu por ser época do Halloween. Não tem que ter esta decoração.