Quem resiste ao Marsupilami?!!!

Lego Ninjago

 Parabéns Luís!!!!!!

Wonder Woman

Bolo Café

 Sim, o café também se come!!!!

Bolachinhas com botão

Pão de Ló

Esta não é propriamente uma receita original mas........ é boa! Leva 4 ingredientes e se quisermos ser light podemos afirmar que a única gordura que entra é a dos ovos!!! As desculpas que arranjo para fazer mais um bolo!!

Esta receita está dependente da sua vontade, desejo e proporção de ingredientes que tiver na sua dispensa. Por cada ovo precisa de 30 gramas de açúcar e farinha, fácil!!!! Pode usar o tipo de forma que quiser, de chaminé, redonda, ondulada... 

Quanto à decoração pode colocar coberturas do que mais gostar pois tudo combina. Ou simplesmente não por nada e desfrutar desta massa fofa e leve que também vale por si só!


Ingredientes:

4 ovos
120 gr de açúcar
120 gr de farinha peneirada com 
1 colher de chá de fermento

Uma forma  com ou sem chaminé untada e polvilhada (o tamanho depende da quantidade de ingredientes que usar).

Pré aqueça o forno a 180º.

Com a batedeira, batem-se os ovos com o açúcar até  ficar um creme fofo, leve e duplicar o volume.

Peneire a farinha e o fermento para a tigela e envolva muito delicadamente, para a massa não perder o ar.

Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 30 minutos ou até estar dourado e o palito sair seco.

Retire do forno e passados 3 minutos desenforme o bolo para uma rede e deixe arrefecer completamente.

Depois de arrefecer ponha a cobertura que mais gostar. Esta foi feita com ganache de chocolate:

Ganache de Chocolate

Ferva 50 gr de natas e fora do lume ou microondas acrescente 100 gr de chocolate partido em pedaços pequenos. Deixe repousar 5 minutos sem mexer. Envolva bem o chocolate nas natas até uniformizar. Decore a seu gosto!!!

nota: se preferir a ganache mais líquida ferva um pouco mais de natas ao início. Nunca acrescente ingredientes frios ao creme final.

Poppy dos Trolls

O Boneco de Neve do Tiago

 

A Raposinha do Tiago

Bolo de Laranja com Sementes de Papoila

Este é um bolo simples, fácil e bom!! Pode-se fazer sem as sementes de papoila? pode. Mas não é a mesma coisa! É que a sensação que nos dá quando as trincamos e sentimos aquele crunch é muito boa; mais pela textura porque o sabor é subtil! O meu conselho para a preparação deste bolo é que tenha os ingredientes todos medidos e pesados antes de começar com a receita, assim com a forma preparada. Mãos à obra!!

Ingredientes:

200 gr de manteiga à temperatura ambiente

200 gr de açúcar amarelo
3 ovos L 
raspa do vidrado de uma laranja
50 gr de sementes de papoila
300 gr de farinha sem fermento
2 colher de chá de fermento
150 ml de leite à temperatura ambiente
125 ml de sumo de laranja natural

Uma forma de 24 cm de diâmetro com ou sem chaminé untada e polvilhada ( ou de silicone) 


Pré aqueça o forno a 170º.

Batem-se as manteiga com o açúcar até esbranquiçar e ficar um creme fofo.

Acrescente os ovos, um de cada vez e bata bem entre cada adição.

Incorpore a raspa da laranja e as sementes de papoila.

Peneire a farinha e o fermento para a tigela e envolva sem bater muito.

Acrescente o leite e misture. Junte o sumo de laranja e misture bem.

Vai ao forno entre 35 a 45  minutos ou até estar dourado e o palito sair seco.

Retire do forno e passados 5 minutos desenforme-se o bolo para uma rede e deixe arrefecer completamente.